ジントニック

この店のマスターは「宇宙一美味しいジントニック」と言われます。最近は焼酎だったり、ワインだとかで、ジントニックを飲む機会がないです。でも、マスターにそんなに言われたら「ジントニックお願いします」と・・・
ジンは種類が豊富です。ジンの種類を変えて作ってくれます。マスターはビフィータージンがお好きなようです。ビフィータージンには種類があって、安いのは40度、少し高いのは47度でこの度数の差が味に現れるそうです。すっきり辛口です。割るソーダーもビンで栓のあるもの。カリカリと回すビンのものはだめで、1本使い切るグラスのサイズがいいそうです。ライムはぎっしり搾る。炭酸を消さないよう注意深く注ぐ。
最後まで味が変わらないジントニックの出来上がりです。後から来たお客さんが「残り少なくなっても味が変わらなくて美味しい」と話され、みんなで顔を見合わせて微笑んでしまいました。
二杯目はタンカレーで作ってもらう。少し甘くソフトな感じ。苦味に弱い方はタンカレーがおすすめ。
三杯目はビフィーターの戻り、とうとう3杯飲んでしまいました。
お店の名前は「ROSE]です。看板はでていないのでわからないと思います。バラのステンドグラスが目印です。場所は下落合の人目につかない所。宇宙一美味しいジントニックが飲みたかったら行ってみてください。心配なのはいつまでお店やってるかです・・・・
新宿駅東口の銀行に預金を下ろしに行きました。長蛇の列ができています。ATMが混んでいるんだ。時間がかかっちゃうなと思ったら、ATMではなく外貨両替の列でした。1ドル92円になっては、少し買えておこうかと思う方がたくさんいるんですね。デパートの紙袋を提げている女性が多くいました。3000ドルが上限です。









